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青椒猪耳丝
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爱喝酒pumpkin

冬天来了，买了些猪耳朵切丝配上蒜瓣青椒，炒一下方便又下饭，美味极了

时间:10分钟内
食材
猪耳朵 250g
青椒 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青椒两个切丝，蒜瓣切片备用
  • 步骤 2/5
    猪耳朵切丝备用
  • 步骤 3/5
    锅中放油，油热放入青椒翻炒出辣味，青椒炒好放入猪耳朵
  • 步骤 4/5
    大伙翻炒均匀，放入适量盐，加适量老抽，可以加适量开水
  • 步骤 5/5
    返翻炒均匀，大火收汁即可出锅
小贴士

适量有多点，中间可以适量加开水，要不容易粘锅

发布于 2023-10-22
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