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青椒炒鳝段
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昕之Daa

有时想想人是非常不够善良的，无物不食。闭着眼睛，将鳝鱼用剪刀煎成段，加了青椒翻炒，按照自己的想法制作，我想应该是好吃的。

时间:10分钟内
食材
鳝鱼 50g
青椒 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鳝鱼切段。
  • 步骤 2/9
    青椒切块用开水淖烫、蒜切粒。
  • 步骤 3/9
    起油锅，下蒜粒炒香。
  • 步骤 4/9
    下鳝段。
  • 步骤 5/9
    翻炒。
  • 步骤 6/9
    加生抽炒入味，加水炖。
  • 步骤 7/9
    鳝段炖熟。
  • 步骤 8/9
    下青椒块翻炒。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀，加盐调味。
小贴士

现将鳝段炖熟，再下青椒块炒。

发布于 2022-10-12
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