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黄瓜红椒回锅肉
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飞雪bribe

好吧，这也是我随意搭配的一道菜色。

食材
黄瓜 1根
红椒 2个
五花肉 300g
大蒜 适量
小青椒 适量
小红尖椒 适量
油 适量
酱油 适量
豆瓣酱 适量
辣椒面 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜去皮切薄片，红椒切斜片。
  • 步骤 2/9
    肉放锅里煮好后，切薄片。
  • 步骤 3/9
    大蒜切粒，小青椒，小红尖椒剁碎。
  • 步骤 4/9
    热锅下油，倒入肥的肉片煸出油来。
  • 步骤 5/9
    倒入瘦的肉片翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入大蒜，青红辣椒翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入豆瓣酱，酱油，少量的辣椒面翻炒上色。
  • 步骤 8/9
    倒入红椒，黄瓜一起翻炒。
  • 步骤 9/9
    最后加入适量的盐，鸡精翻炒出锅即可。
小贴士

无

发布于 2025-01-08
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