三天前，把自己去年种的黑豆子发了一些黑豆牙，没有想到，黑豆牙原来这么好吃，比绿豆牙有嚼劲，而又比黄豆牙口感更清爽好吃。炒出来的肉片也带着香，而且豆牙还很好吃。喜欢得不得了。。。
自发豆芽有小细根，跟外面无根毒豆芽是不一样的，所以食用前要把小细根剪了再洗
炒豆芽下锅时翻炒一下，加少许的鸡粉炒，这样豆芽更香。