自己做的锅贴,皮子都是自己揉面粉干出来的哦,所有皮子很薄很有韧性,里面的肉馅很多,用双立人锅子煎的,最后洒水出笼,锅贴的锅底脆脆的,超级好吃,比外面买的锅贴好吃又料足~
最后洒水出笼是关键,才能做成脆脆香香的锅贴底部。