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酸菜炖红薯粉条
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尘埃落下解海暃

自己腌制的酸菜很开胃很好吃.

时间:10-30分钟
食材
红薯粉条 300g
酸菜 250g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
干辣椒 5个
蚝油 适量
大蒜 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把红薯粉条用水泡软
  • 步骤 2/11
    酸菜,猪肉,大蒜,姜和干辣椒全部切好备用
  • 步骤 3/11
    热油锅
  • 步骤 4/11
    把干辣椒,大蒜.姜全部倒下去暴下
  • 步骤 5/11
    暴香后,倒入猪肉下去炒变色
  • 步骤 6/11
    接着把酸菜倒下去一起炒
  • 步骤 7/11
    再倒入适量的水下去煮开.加盐
  • 步骤 8/11
    加蚝油
  • 步骤 9/11
    加胡椒粉
  • 步骤 10/11
    煮开后把泡好的红薯粉条放下去小火慢慢煮,煮到水收的差不多即可
  • 步骤 11/11
    完成
小贴士

红薯粉条要提前泡下

发布于 2024-10-06
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