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香茹炒肉
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brace留胡子

别人送来袋装香茹，这个香茹闻起来有一种香香的味道，比平时在菜场买的香茹好得多。今天就来个香茹炒肉吧。

时间:10分钟内
食材
香茹 200g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的香茹
  • 步骤 2/8
    香茹浸发好切半
  • 步骤 3/8
    猪肉切片
  • 步骤 4/8
    油锅加热
  • 步骤 5/8
    倒入肉片翻炒，加盐、白糖翻炒后再加酱油和料酒
  • 步骤 6/8
    倒入香茹翻炒两分钟左右，再加适量的水
  • 步骤 7/8
    加葱花翻炒一下就可起锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

香茹要先浸泡开，如果时间紧可以用热水泡发

发布于 2023-02-02
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