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香葱炒肉
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旧爱时光庚

做菜都有边角料，合理搭配，还是一道好菜，从前就有用边角料做的名菜。福荣肉。

其实香葱炒肉无论做盒饭菜，食堂菜都不错的。

时间:10-30分钟
食材
五花肉片 200g
香葱 80g
胡萝卜 20g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    做扣肉的边料，切成五花肉片。
  • 步骤 2/6
    香葱切段，胡萝卜切片。
  • 步骤 3/6
    先煸胡萝卜。
  • 步骤 4/6
    加葱段。
  • 步骤 5/6
    加肉片翻炒，加水，糖，盐，全熟即可加薄芡。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

主要处理做其他菜的边角料。

发布于 2022-07-24
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