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茭白炒鸡肉
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霖九九

一直炒茭白，但末炒过鸡肉，今天就来一道炒鸡肉

食材
茭白 2个
鸡丁 150g
油 适量
盐 适量
料酒 4g
淀粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茭白两个去皮
  • 步骤 2/11
    鸡肉切成条
  • 步骤 3/11
    加料酒 生抽抓匀
  • 步骤 4/11
    锅里倒入油，加入腌过的鸡肉炒
  • 步骤 5/11
    快速炒散
  • 步骤 6/11
    然后加入茭白
  • 步骤 7/11
    大火翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    然后加入盐炒
  • 步骤 9/11
    大火翻炒几分钟
  • 步骤 10/11
    最后加入鸡精炒匀
  • 步骤 11/11
    炒好装盘
小贴士

茭白可以先过一下水在炒

发布于 2023-02-09
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