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金银蒜蒸滑鸡
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失眠overlook

上次用金银蒜蒸了排骨，非常好吃，成了家常常吃菜之一，这回蒸了滑鸡，同样美味啊！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2只
油 适量
盐 适量
姜 适量
生蒜蓉 适量
炸蒜酥 适量
生粉 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡腿洗净砍成适量大小块；
  • 步骤 2/4
    加入油，盐，蚝油，生蒜蓉，炸蒜酥，生粉等；
  • 步骤 3/4
    把配料与鸡块和匀，腌20分钟以上；
  • 步骤 4/4
    盖上保鲜膜，上锅蒸熟即可，约15分钟左右。
小贴士

用鸡腿肉比较滑些，其他部位亦可！

发布于 2023-07-20
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