搜索菜谱、食材
烤鸡腿
2.6万 热度 137 收藏
屈孤秋酷

鸡腿肉质鲜美，软嫩。用烤箱烤制不油腻，烤鸡腿用来下酒很不错。特意准备这道下酒菜送给爸爸，希望他吃的开心。

食材
鸡腿 350g
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
老抽 适量
料酒 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备鸡腿2个，洗净
  • 步骤 2/7
    用刀切小口
  • 步骤 3/7
    用辅料调好酱汁
  • 步骤 4/7
    倒入酱汁，腌制鸡腿放冰箱12小时
  • 步骤 5/7
    烤架用锡纸包好，防止酱汁流出
  • 步骤 6/7
    放入烤箱，200度烤30分钟，15分钟翻面
  • 步骤 7/7
    ok
小贴士

鸡腿切小口方便入味

发布于 2023-01-21
评论
相关菜谱