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素炒三丝
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晏柴后来你不在

过年了，天天大鱼大肉的，我是吃不下了，所以今天来盘素的小炒，清清肠胃，呵呵。吃得很香啊。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
甘兰 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆去掉外皮，切成细丝，泡在水中备用。
  • 步骤 2/12
    甘兰也切成细丝。
  • 步骤 3/12
    葱切成葱花。
  • 步骤 4/12
    胡萝卜切成细丝。
  • 步骤 5/12
    锅加油，烧热，下入葱花炒出香味。
  • 步骤 6/12
    下入胡萝卜丝炒软。
  • 步骤 7/12
    下入土豆幽默炒至八分熟。
  • 步骤 8/12
    下入甘兰丝炒至断生。
  • 步骤 9/12
    调入花椒粉。
  • 步骤 10/12
    调入生抽。
  • 步骤 11/12
    调入盐。
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士

喜欢吃辣的可以加入适量的干红辣椒一起爆锅。

发布于 2023-09-18
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