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牛油曲奇
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朗谒仲鸭簇_

烘培七月有一个美食就是牛油曲奇，我学习来着，O(∩_∩)O~

大家在家里也可以试一试哦！

食材
黄油 130g
低筋面粉 200g
白糖 35g
糖粉 65g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    黄油软化
  • 步骤 2/16
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/16
    黄油打发
  • 步骤 4/16
    加入白糖和糖粉
  • 步骤 5/16
    打发均匀
  • 步骤 6/16
    分三次加入蛋液
  • 步骤 7/16
    一次打发
  • 步骤 8/16
    加入第二次
  • 步骤 9/16
    打发好加入第三次
  • 步骤 10/16
    全部打发好
  • 步骤 11/16
    晒入低筋粉
  • 步骤 12/16
    翻拌均匀
  • 步骤 13/16
    倒入裱花袋
  • 步骤 14/16
    挤出需要的形状
  • 步骤 15/16
    烤箱预热 170°10分钟
  • 步骤 16/16
    烤好出炉
小贴士

裱花的面糊不要太稀或者稠

发布于 2024-03-15
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