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简单版抹茶蛋糕
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咯叽哩咕噜biu

自己动手做吃着放心 低糖低油 营养健康

食材
鸡蛋 4个
面粉 120克
牛奶 150克
抹茶粉 20克
糖 40克
泡打粉 2克
食用油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    秤量好面粉 抹茶粉 泡打粉 搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    蛋黄分离
  • 步骤 4/9
    把拌好的面粉过晒倒入蛋黄中 加入牛奶和十克白砂糖 搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    蛋白分离
  • 步骤 6/9
    分三次在蛋白中加入白砂糖 打发到蛋白可以挂在打蛋器上即可
  • 步骤 7/9
    先加入三分之一到面糊中搅拌
  • 步骤 8/9
    把搅拌好的倒入剩下的蛋白中 搅拌均匀
  • 步骤 9/9
    电饭锅内刷上一层油 预热一分钟 倒入面糊 等待即可
发布于 2022-11-11
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