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豆腐皮包菜炒猪耳
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凑整

炒太多的菜一次又吃不了，但一次吃饭还想多吃几种菜，所以就喜欢用这种方法来做菜，炒一道菜里尽量能多放些材料的菜品进去，这样营养就增多了，也不用吃起来单调了。

时间:10分钟内
食材
猪耳 100g
豆腐皮 1张
包菜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    包菜洗净，豆腐皮也化冻
  • 步骤 2/10
    包菜用手撕开，
  • 步骤 3/10
    豆腐皮和猪耳都切成这样的块
  • 步骤 4/10
    切好葱姜辣椒和蒜料
  • 步骤 5/10
    热锅入油，先爆香作料
  • 步骤 6/10
    再倒入豆腐皮和猪耳翻炒
  • 步骤 7/10
    再倒入包菜翻炒
  • 步骤 8/10
    沥入生抽继续翻炒
  • 步骤 9/10
    出锅前加入蒜粒提味
  • 步骤 10/10
    入盘上桌
小贴士

猪耳是买来煮熟过的，所以炒的时候炒熟包菜就可以了

发布于 2022-11-23
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