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凉拌土豆丝
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淇沪上雨天颜雨

孩子们爱吃土豆，炒土豆和凉拌土豆不管怎么做孩子们都喜欢，今天我用老干妈料伴的土豆丝清爽可口，美味级了，

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
青皮椒 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
香油 适量
老干妈料 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的食材
  • 步骤 2/10
    把土豆和青椒切细丝蒜切粒
  • 步骤 3/10
    切好的土豆丝用水泡去淀粉
  • 步骤 4/10
    锅中水开时下入短生捞出
  • 步骤 5/10
    捞出的菜迅速倒进凉水中，这样经过凉水泡后菜更脆了
  • 步骤 6/10
    冰好的菜了控去水份加入蒜粒
  • 步骤 7/10
    一勺老干妈料
  • 步骤 8/10
    倒入生抽 醋 香油 少许盐搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    伴好的土豆丝盐味适中酸辣味的，很下饭哟。
  • 步骤 10/10
    为了能拍个清晰的图片，我把菜端在院子的石榴树下拍的，
小贴士

土豆丝尽量切的细一点，这样吃起来口感好。

发布于 2022-10-07
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