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番茄鸡蛋荞麦面
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爆炸醋坛子

热腾腾的汤面条，作为早餐午餐均可。简单方便，暖暖的...

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
鸡蛋 1个
荞麦面条 200g
黑木耳 适量
大葱 适量
精盐 适量
油 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿去皮切块； 黑木耳泡发洗净并切丝。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散； 葱切葱花并放入少量盐和香油腌一会。
  • 步骤 3/8
    锅内放油烧热，放入西红柿翻炒。
  • 步骤 4/8
    加入适量清水，放入黑木耳，烧开。
  • 步骤 5/8
    水开后，放入荞麦面条。
  • 步骤 6/8
    煮至面条熟透，放入适量盐，倒入蛋液。
  • 步骤 7/8
    放入腌好的葱花。
  • 步骤 8/8
    盛出。
小贴士

葱花提前用盐和香油腌制，味道更好。

发布于 2024-05-30
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