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番茄疙瘩汤
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秦桑低绿枝昆雄

疙瘩汤是我小时候最爱吃的了，不管多热的夏天，只要想吃了，就粘着老妈给拌疙瘩汤喝，越喝越觉得香

长大了以后，反倒不怎么喜欢吃了，偶尔吃吃还行，所以疙瘩汤很少给儿子做，主要是我怕拌的疙瘩太大了，他吃了不好消化

早上懒得熬粥的时候，就弄碗疙瘩汤来喝，也挺好的，营养味觉全有了，很方便

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
油 适量
盐 适量
番茄 1个
葱花 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备面粉和番茄
  • 步骤 2/10
    番茄洗净切成小丁，准备葱花
  • 步骤 3/10
    面粉加入水，慢慢和成疙瘩
  • 步骤 4/10
    起油锅，放入葱花炒香
  • 步骤 5/10
    放入番茄翻炒至软烂
  • 步骤 6/10
    加入开水
  • 步骤 7/10
    水烧开后，放入面疙瘩煮一分钟
  • 步骤 8/10
    放入盐调味
  • 步骤 9/10
    放入鸡精调味
  • 步骤 10/10
    最后打入一个蛋花
小贴士

面疙瘩尽量和的小一些

发布于 2023-07-18
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