小康妈咪很喜欢做菜，每次我去他家吗，他妈咪都做很多我喜欢吃的，这个开屏鱼也是他妈咪做的，我就一直在旁边看着，觉得很好看就拍下来了。这个鱼的味道非常的嫩，很鲜，清淡 当然做起来也很简单啊。
处理鱼的时候一定将鱼的内脏扔去，黑衣洗干净。
蒸鱼记好时间，不然时间短了没熟，时间长了肉太老。