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香辣小土豆
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河眯鸭诒姿_

香辣的小土豆让人越吃越停不下口来~今天就用土豆当主食啦。

时间:10-30分钟
食材
小土豆 500g
干辣椒粉 3茶匙
五香粉 1茶匙
蒜末 适量
精盐 适量
食用油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好小土豆洗干净入锅、注入清水煮熟(或蒸熟也行)
  • 步骤 2/7
    备好蒜末、辣椒粉和五香粉。
  • 步骤 3/7
    煮熟小土豆、剥去土豆皮待用。
  • 步骤 4/7
    热锅热油、爆香蒜末。
  • 步骤 5/7
    蒜末爆香、放入剥好皮的小土豆翻炒片刻、倒入辣椒粉，五香粉、少许盐、少许生抽、注入适量清水煮至小土豆入味、快收汁时，调入适量鸡精翻均匀即可。
  • 步骤 6/7
    香辣小土豆盛盘、用芹菜叶点盘面。
  • 步骤 7/7
    香辣小土豆成品
小贴士

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发布于 2022-09-23
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