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美味肉粽
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挫睡狗窝的猪季窝

第一次学包粽子，哈哈～～刚开始还真的什么都不会，慢慢的跟我姐学包了几个，竟然能包出粽子样来了，不过大多数都是我姐包的，我在那充数来着的，嘿嘿～～

时间:1-2小时
食材
糯米 10斤
猪肉 5斤
板栗 1包
干香菇 0.5斤
红豆 2斤
花生米 2斤
鹌鹑蛋 2斤
粽子叶 2把
绳子 0适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料：糯米，花生，猪肉，干香菇，板栗，红豆，鹌鹑蛋 配料：棕子叶 糯米，花生，红豆，干香菇提前一夜泡开 鹌鹑蛋煮熟后去壳，猪肉切块腌制一下
  • 步骤 2/8
    糯米提前泡好后，用酱油，盐，猪油，十三香拌匀 粽子叶清洗干净后，用开水烫一下备用
  • 步骤 3/8
    粽子先折一边角起来，然后放入糯米，猪肉，板栗，花生，红豆，鹌鹑蛋等等配料
  • 步骤 4/8
    接着把粽子包住，弄成一个粽型
  • 步骤 5/8
    然后用绳条绑住，绑紧就可以了
  • 步骤 6/8
    满满的一堆箩筐
  • 步骤 7/8
    放压力锅里，放满水，压至半小时即可
  • 步骤 8/8
    煮好后捞出就可以食用了
小贴士

无

发布于 2023-02-18
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