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红糖发糕
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李白甫的血手

快手早餐哈!晚上看菜谱，看得好馋，尤其这款红糖发糕哈！早上早半个小时起来做早餐，实在妙不可言!

食材
面粉 5.0两
小苏打 1.0克
无铝泡打粉 6.0克
温水 130.0克
红糖粉 80.0克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉和泡打粉，小苏打混合均匀！
  • 步骤 2/7
    温水加入红糖。
  • 步骤 3/7
    加入粉类混合。
  • 步骤 4/7
    用手混后成面团。
  • 步骤 5/7
    模具抹点油，入面团。
  • 步骤 6/7
    加入去核的红枣，不放也行。
  • 步骤 7/7
    大锅多放水，水开后入蒸20-30分钟，厚就久点！蒸好放温吃尤其美味！
小贴士

蒸的过程不要开锅，水要一次性放足。

发布于 2024-12-06
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