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步骤 1/13
南瓜泥
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步骤 2/13
面粉加酵母拌均匀,然后加入南瓜泥揉成面团,进行发酵
然后在把竹炭粉,红曲粉分别加白面粉加水揉成团
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步骤 3/13
发好的面
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步骤 4/13
发好的面揉几遍,切成等分小剂子,安扁
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步骤 5/13
说下馅:猪肉,火腿肠,香菇焯水,胡萝卜,葱通通剁碎放在一起,加入辅料调味品,翻拌均匀
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步骤 6/13
安扁的小剂子,擀成中间厚周围薄的面片,放入肉馅包起来
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步骤 7/13
收口朝下,轻轻拉长一点,然后在整形
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步骤 8/13
把竹炭面团擀成薄片,切条,沾水放在包子上,然后在压出大的黑色圆片,沾水放在黑条中间
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步骤 9/13
再把白色面团擀薄,用小一点的盖压出圆片,在上面按上竹炭小球安扁,就成眼珠了
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步骤 10/13
沾水放在黑色圆片中间
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步骤 11/13
红曲粉面团擀成片切小条,沾水放在嘴巴处就可以了
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步骤 12/13
放入蒸锅中,小火5分钟,大火13分钟,蒸熟关火,闷5分钟再开盖
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步骤 13/13
蒸好的小黄人,