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白茅根饮
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荀南蔷北薇

夏天时比较容易上火，于是买了白茅根干来煮汤喝去去火气。

白茅根又名茅草、白茅草、茅根，为禾本科茅根属多年生草本植物。有凉血止血，清热解毒的功效。

食材
白茅根 50g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买的白茅根干
  • 步骤 2/8
    先清洗一下
  • 步骤 3/8
    放入碗中
  • 步骤 4/8
    加适量水
  • 步骤 5/8
    放入三粒冰糖
  • 步骤 6/8
    放入蒸屉中
  • 步骤 7/8
    蒸三十分钟
  • 步骤 8/8
    倒出来后就可以喝了
小贴士

先浸泡半个小时比较容易出味

发布于 2022-10-25
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