冬天的白菜特别好吃，甜丝丝的，上过霜冻的蔬菜都很不错。相对于白菜叶子来说，我不是很喜欢吃白菜根，叶子做火锅吃了，剩下的根怎么吃呢。爸爸说和大蒜搭配着炒着吃吧，挺有新意的做法，看着还挺清爽的。
喜欢吃软烂一些的白菜根就多炒一会。