白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 ，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。木耳更是一种营养丰富的著名食用菌 ，无论是和白菜炒还是和大葱炒，味道都很独特鲜美，今天我加多了一些葱，把三样一起炒，味道清淡，很适合这个季节吃
木耳用凉水泡发的更有嚼劲，所以炒的时候可以稍微多炒一会，更加入味