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干香菇大骨粥
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拿个橘子跑

寒冷的冬天,早上起来亲手为家人准备一款既好看又营养的粥,看着他们开心的吃我也很满足.看到这样的粥是不是也想来一碗啊.哈哈.

食材
大骨 1根
大米 1杯
胡萝卜 1个
盐 适量
生菜 适量
干香菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料如图.
  • 步骤 2/10
    锅里烧水,把大骨洗净放下去.
  • 步骤 3/10
    把胡萝卜去皮切条.
  • 步骤 4/10
    干香菇泡发.
  • 步骤 5/10
    水开把大米洗下倒下去.
  • 步骤 6/10
    接着把胡萝卜也倒下去.
  • 步骤 7/10
    最后放香菇.不要盖盖子直接这样煮30分钟.(这样才能把大骨的汤炖出白色的)
  • 步骤 8/10
    煮的差不多熟了加点盐下去调味.
  • 步骤 9/10
    关火,把生菜放下去搅拌均匀即可.
  • 步骤 10/10
    盛出.
小贴士

1,粥在煮的过程中是不要盖盖子的．不然熬不出这种汤汁白色稠稠的粥哦．

2,大骨本来就有点带油的,所以不需要另外加油了.

发布于 2023-02-04
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