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老豆的宵夜-香菇排骨粥
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繁华仅此涟东

最近老豆牙痛，一天三餐只能吃稀饭，又要干活，很容易就肚子饿了早上老妈买了排骨，留下一些晚上煮粥，到了晚上就忙活起来了，等煮好后，我也肚子饿了，美美地吃了一顿哈哈··好在煮得够多。

时间:10-30分钟
食材
米 150g
排骨 适量
香菇 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备米一杯。
  • 步骤 2/8
    排骨适量。
  • 步骤 3/8
    香菇适量，泡发。
  • 步骤 4/8
    取锅，倒入米洗净。
  • 步骤 5/8
    倒入洗净的排骨跟香菇。
  • 步骤 6/8
    调入适量盐跟水。
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。
  • 步骤 8/8
    静置10分钟后，取盆装一半水，将高压锅放入水中，等待排气即可。
小贴士

锅一定要泡在水中降温才会快速排气，粥就不会变得很稠。

发布于 2019-12-04
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