奶香苏打饼干
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场控男帝乘

在家里剩余三大包低筋面粉,一包高筋面粉也没有的时候,我还依然错看了高低筋面粉,又买了三大包低粉后。我就一直想怎么样把这些低筋面粉给折腾光。唉,我真是个非常非常懒惰的人。我懒的去做蛋糕,因为电动打蛋机的速度实在是超乎我的预料之慢,花费的时间也太长了。总想着偷懒去做一些更简单,更快捷,又好吃的东西。不过我这个烘焙技术还有摄影水平,确实还有待提高,发这些菜谱全然是为了让我自己做个记录,以后再做的时候可以知道哪些好吃,那些不好吃,就不要去尝试。即使没有一个人喜欢,只有我自己点赞!也发布的不亦乐乎那么这款饼干确实还不错!

食材
粗砂糖 40g
牛奶 50g
植物油 15g
小苏打 1.5g
1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把常温状态下的牛奶倒入,低筋面粉和泡打粉过筛,倒入拌匀。这时候你会发现很干,不要急。
  • 步骤 2/5
    加入植物油,黄油也可以,拌匀。必要时用你的双手去揉捏。
  • 步骤 3/5
    擀面杖擀成薄薄的一片。
  • 步骤 4/5
    用磨具刻出一个个形状,然后用叉子在上面叉一个个小点点。造型成功! (有一半我加了一点点山楂沫沫,事实证明没加的更好吃)。
  • 步骤 5/5
    烤箱预热175度,烤20分钟。
小贴士

发布于 2022-04-23
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