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葱香苏打饼干
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蛋黄黄黄不黄

咸香适度的苏打饼干，好吃不油腻周末在家做上一些，陪孩子看动画片，边看边吃，这就是一种幸福。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 150g
葱 30g
牛奶 60g
食盐 3g
干酵母 4g
玉米油 30g
苏打 1/4小勺
白糖 5g
熟白芝麻 7g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好所需食材
  • 步骤 2/11
    60g牛奶里加入酵母搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    然后加入玉米油搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    面粉，白糖，食盐，苏打混合放在一起
  • 步骤 5/11
    加入熟白芝麻
  • 步骤 6/11
    加入葱碎
  • 步骤 7/11
    搅拌均匀后将牛奶玉米油混合物加入面粉里
  • 步骤 8/11
    整理成面团
  • 步骤 9/11
    擀成薄饼用模具压出自己喜欢的形状
  • 步骤 10/11
    烤盘铺上油纸，饼干胚表面耍一层淡盐水，然后用叉子扎些小孔，放进预热好的烤箱，中层，上下火，20 分钟左右（具体温度根据自家烤箱而定）
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

将面团尽量擀成薄饼，不然烤出来的饼干很厚

发布于 2020-10-30
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