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无糖葱香苏打饼干
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普懊趟绰级

饼干在烤箱里就传出阵阵葱香味，引得人心痒痒的，口水直流！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 150g
植物油 30g
盐 2g
小苏打 1g
牛奶 70g
酵母 4g
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酵母用牛奶活化
  • 步骤 2/6
    除酵母和牛奶以外，其他材料混合
  • 步骤 3/6
    1加入2，揉成面团，静置半小时，微微发酵
  • 步骤 4/6
    面团擀成薄片，用刀子切成方形，叉子在表面戳小洞
  • 步骤 5/6
    擀得薄一点会比较脆，但也不用太薄，容易拿不起来了（不要问我怎么知道的?）
  • 步骤 6/6
    烤箱预热170度，烤10分钟左右，根据自家烤箱调节时间，注意观察上色
小贴士

烤制时间不能太短，里面水分不能都烤出去，放凉也不脆

发布于 2020-01-16
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