一直觉得开酥是件很复杂的事,一直不愿动手做。看到烘焙学堂里大家都在踊跃学习,提高自己的技艺,忽然觉得自己很惭愧,觉得自己不能再懒惰下去---赶紧做起来!
包红豆馅的时候面团用保鲜膜盖住,以免干裂后续不好操作。
馅料可以换成自己喜欢的其他材料。