这是第二次做抓果,因为第一次没有写步骤,所以这次再把步骤写一下。
这也是参考了豆亲的作品,所以才做的成功,而且做好后我们家的宝宝非常爱吃,又酥又脆当小零食非常好,超市买的小零食都有添加剂,自己做的吃着也放心,为了我家的宝贝孙女我还会向豆友们多学习,做出花样更多更好吃的……。这次比上次切的抓果要小一些,所以显的更酥脆。
抓果切的小一点,切好的抓果一定要再醒发,这样做出来口感会更好吃,烤时随时观察,以免烤糊。温度根据自己家的烤箱适当的调整温度。烤好后拔掉电源,先别拿出来,利用烤箱的余温再烤5分钟拿出来更酥脆。