宝宝磨牙棒
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给宝宝做的磨牙棒大人当然也可以吃的,不过需要很好的牙齿哟!毕竟是为了给宝宝按摩牙床用的,所以磨牙棒质地要足够坚硬才行,最起码不能让宝宝轻易折断而引发危险。小芒果一天需要2-3根磨牙棒,当然,他只磨牙,顶多磨点细细的饼干渣渣下来,然后剩下的磨牙棒都被我吃了,我觉得特别香呢!想想磨牙棒的配方,跟我家七月七做的小果的成分是一样的,难怪能吃到熟悉的味道。立刻跟妹妹说了,这周末我们打算就用磨牙棒的配方来做胶东特色七夕小点心——小抓果,香香脆脆无比美味。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 130g
黄油 10g
鸡蛋 1个
糖粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打一个鸡蛋到容器中,放入黄油略微搅拌一下
  • 步骤 2/8
    放入糖粉搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    放入低筋面粉
  • 步骤 4/8
    揉成硬面团,饧发30分钟
  • 步骤 5/8
    饧发好的面团揉光滑
  • 步骤 6/8
    擀成厚约1厘米的面片
  • 步骤 7/8
    去掉边角变成宽度约为8厘米的长方形,切1厘米宽条
  • 步骤 8/8
    拧成麻花状,入180度预热好的烤箱中层,25分钟即可
小贴士

1.面团会比较硬,没关系,饧发半个小时就会比较容易揉光滑。千万不要加水,面团变软会导致磨牙棒硬度不够,万一折断在宝宝口中来不及取出,容易造成危险。

2.宝宝的手比较小,所以磨牙棒8厘米左右的长度正好适合抓握,这样露在手外的长度非常适合宝宝舒适地咬嚼和吮吸。过短则不方便宝宝食用,过长可能会导致宝宝放到嘴里的部分太长而引起恶心呕吐等。

3.方子中的糖含量已经特别低了,10g糖粉分散在20多个磨牙棒中,每个棒棒的糖含量很低。况且孩子并未真的食用这些糖粉,所以家长完全不必担心糖摄入的问题。另外就是,孩子天性爱甜,略微带点甜味的磨牙棒更能引起孩子的兴趣和喜爱。

4.方子中的黄油一定要用天然的动物黄油,不要用人造黄油。如无黄油,可以用食用油代替,不过成品的香味会减少很多。

5.即使磨牙棒质地已经很硬,一般宝宝不可能将它轻易折断,但在给宝宝食用时,大人仍应该近身看守,并使宝宝始终保持坐姿,以免发生任何意外。

发布于 2019-11-12
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