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小抓果

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枉薨

以前二月二有吃炒黄豆的传统，不知道从什么时候开始小抓果慢慢流行开，每当二月二前，超市都会准备大量的小抓果，孩子们经常买了当零食吃，我认为要吃还是自己做的卫生，食材用的也放心，我每年都要做的多一些，放在密封罐里，或者用袋子包装起来，送朋友也很有面子的。

时间:10-30分钟

食材

低粉 350g

玉米油 90g

白糖 100g

鸡蛋 2个

泡打粉少许

烹饪步骤

步骤 1/10

全部材料合在一起揉成面团，揉好的面团要静醒10分钟
步骤 2/10

把面团放在案上揉顺滑
步骤 3/10

擀成0.5厘米的面饼
步骤 4/10

用刀切成长条
步骤 5/10

再横切成小方丁，或者切成棱菱形也可
步骤 6/10

用手划散开
步骤 7/10

摆到烤盘上，多摆点也可以，靠在一起也粘不到一块去
步骤 8/10

我放在烤箱最上层，我的烤箱下温能高一点，190度烤13分钟差不多，烤时千万不要离开，不小心就烤糊了
步骤 9/10

烤至稍有点金黄就出炉
步骤 10/10

装到密封罐或者包装袋送朋友也是不错的小零食哦

小贴士

1、切的小块不要太大，基本和黄豆差不多

2、太小容易烤糊，所以不要离开

发布于 2022-05-30

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