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黑芝麻全麦面包
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曾深爱过convert

孩子总是爱吃零食，于是就做一些小面包给宝宝当作零食或是加餐吃，这次就地取材，家里刚好有黑芝麻糊和一些奶酪，就用这些做了这个小面包！

食材
全麦粉 150g
奶酪 50g
黑芝麻粉 50g
鸡蛋 1个
油 适量
绵白糖 适量
酵母粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先把奶酪放入盆中，室温融化
  • 步骤 2/11
    打入一个鸡蛋
  • 步骤 3/11
    加入黑芝麻粉
  • 步骤 4/11
    加入全麦粉和少许白糖
  • 步骤 5/11
    和成面团，要揉到表面光滑，能拉出膜来
  • 步骤 6/11
    放到温暖湿润的地方醒至两倍大
  • 步骤 7/11
    醒好后的再揉好做成小剂子，编成辫子
  • 步骤 8/11
    把辫子卷起来均匀的放在烤盘上
  • 步骤 9/11
    再醒至两倍大
  • 步骤 10/11
    入烤箱170度20分钟
  • 步骤 11/11
    中间出来刷一次油就可以了
小贴士

没有什么特殊的技巧，一些还是做面包的老规矩

发布于 2023-07-25
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