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步骤 1/25
准备好材料。
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步骤 2/25
把牛奶上火温热一下。
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步骤 3/25
用不烫手的牛奶把酵母粉融化开。
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步骤 4/25
把面粉倒入和面桶里。
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步骤 5/25
加入奶粉。
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步骤 6/25
把白糖加入进去。
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步骤 7/25
把鸡蛋加进去。
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步骤 8/25
再把南瓜泥加进去。
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步骤 9/25
加入融化开的牛奶酵母汁。
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步骤 10/25
最后把盐放进去。
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步骤 11/25
开动机器，开始揉面。揉到第三次的时候，加入黄油继续揉面。
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步骤 12/25
把红豆沙馅分割好，滚成圆备用。
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步骤 13/25
直到揉出膜来。
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步骤 14/25
进行第一次发酵，发到2倍大。
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步骤 15/25
利用面团发酵的时间，开始准备线绳。(28厘米长，8根，一个面包的用料)
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步骤 16/25
把发酵好的面团开始分割，并松弛15~20分钟。
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步骤 17/25
取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成牛舌头状。
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步骤 18/25
由上或者由下卷起。从复17的动作再来一次。
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步骤 19/25
取一个剂子压平。
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步骤 20/25
放入豆沙馅。
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步骤 21/25
收口滚圆。
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步骤 22/25
用8跟线摆成米字，把包好馅的面包，摆在线的上面。
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步骤 23/25
收起线。
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步骤 24/25
旋钮紧。
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步骤 25/25
烤盘铺上锡纸，把做好的面包放上去，进行二次发酵。
烤箱预热180度，中层烤20分钟。