一看菜名就知道这个面包里一定有奶和蛋,确实如此用的是牛奶和鸡蛋和的面,没有添加一滴水,之前做面包基本上都是用水和面的,只因本人不喜欢喝牛奶,虽然喝牛奶的好处有很多,什么增强免疫力、补钙、美白等等,可我就是喝不上来,然而随着年龄的增长,身体也就需要各种营养的补充了,直接喝不惯的话,那就来个间接喝吧,于是做面包时加进去,做出来的面包松软可口,卖相也不错,在不知不觉中就把牛奶吃进肚子里去了,以后做面包一定用牛奶和面。
烤制时间和温度要依据自家的烤箱来设定。