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纽扣蛋糕
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祈祷vanish

今天离开学还有三天，昨晚老师就呼我，叫女儿去学校报到。我把女儿送到学校，回到家没事做，给女儿准备了午餐纽扣蛋糕。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 100g
牛奶 40g
低筋粉 70g
白糖 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    把鸡蛋打入一个无水杯。
  • 步骤 3/10
    加入准备好的白糖
  • 步骤 4/10
    加一点盐。有助于打发。
  • 步骤 5/10
    用打蛋器快速打发
  • 步骤 6/10
    筛入低筋粉
  • 步骤 7/10
    准备小模具。烤箱预热
  • 步骤 8/10
    倒入模具8分满。
  • 步骤 9/10
    上下火大约8分钟即可。160度。
  • 步骤 10/10
    可以吃了。香香的感觉。
小贴士

糊状要搅拌均匀，无颗粒状，不要烤的时间过长。

发布于 2022-05-02
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