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可可羊角包
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亦桃谁予琴乱

可可味的层层酥香羊角包

食材
白面皮用高筋粉 200g
酵母粉 2g
精盐 2g
白砂糖 10g
奶粉 10g
牛奶 100ml
黄油 30g
可可面皮用高筋粉 150g
可可粉 20g
酵母粉 2g
精盐 2g
奶粉 10g
白砂糖 10g
黄油 30g
牛奶 80ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    分别将一发好的双色面团擀长方皮
  • 步骤 2/10
    叠加双色面皮再擀
  • 步骤 3/10
    折叠再擀
  • 步骤 4/10
    再折叠
  • 步骤 5/10
    再次擀薄
  • 步骤 6/10
    切划条状等边三角形
  • 步骤 7/10
    底边竖划一刀翻向两边形成羊角，滚卷成坯。
  • 步骤 8/10
    完成二发
  • 步骤 9/10
    预热时间在内上下火160度烤30分钟
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

烤制时间与温度据烤箱不同适当增减

发布于 2023-05-19
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