Name: 覆盆子羊角面包布丁 Raspberry croissant puddings
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 无盐黄油（融化） 30 g/1 oz; 羊角面包 4个; 覆盆子 225 g/8 oz; 枫糖浆 4汤勺; 牛奶 350 ml/12 fl oz; 鸡蛋 （大）2个，小鸡蛋自行增加用量; 香草精 1茶勺; 坚果 一点

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覆盆子羊角面包布丁 Raspberry croissant puddings

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钊运晟践

转自 the photo cookbook

看上去超级有食欲又不难的一道甜点

所以我就搬过来啦~

顺便翻译成中文的，哈哈

覆盆子如果没有其实草莓或者别的水果也可以的

面包的话我觉得羊角面包比较特别噢

另外原文中用到了nutmeg，肉豆蔻

这在中国也不是很常见的原料，所以我换成了坚果，大家也可以自己更改~

注：四人份

食材

无盐黄油（融化） 30 g/1 oz

羊角面包 4个

覆盆子 225 g/8 oz

枫糖浆 4汤勺

牛奶 350 ml/12 fl oz

鸡蛋（大）2个，小鸡蛋自行增加用量

香草精 1茶勺

坚果一点

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

用料图
步骤 2/10

预热烤箱到 220度，在中层放入烤盘
步骤 3/10

用一半的黄油涂抹在4个烤碗内
步骤 4/10

将羊角面包切成小方块，混合覆盆子（或其他水果），装在盘子里待用
步骤 5/10

将混合好的“3”放入4个烤碗中，淋上枫糖浆
步骤 6/10

加热牛奶至快要沸腾，然后迅速打入鸡蛋和香草精，用打蛋器混合
步骤 7/10

将“5”的混合物倒入4个烤碗
步骤 8/10

将剩下的一半黄油倒入每个烤碗中，并撒上一点坚果
步骤 9/10

将4个烤碗放在烤盘上，烤20分钟
步骤 10/10

热乎乎的开吃吧，yummy~

发布于 2018-06-28