第二次做这个面包布丁，记得去年做过一次，还加了淡奶油，但是吃了有点腻儿子不愿意吃，我也就没再做过；而且现在做的面包都非常好吃，一般一次面包放不过两天，所以也不会有机会做这个；这次跟着烘焙学堂的作业再次做起，专门留下来的南瓜餐包，没有放淡奶油，就是单纯的牛奶鸡蛋液，撒了点泡过的蔓越莓，烤好是今天早上的早餐，感觉不错。
蔓越莓有牛奶浸泡一下口感更甜软；
布丁液最好过滤一下成品更加嫩滑。
烤至布丁液凝固即可，不要烤太老口感不好。