蔓越莓面包布丁
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你的菠萝酱-

口感细腻香滑的面包布丁,要不是表面看到的面包,还真的不敢相信这么嫩滑的布丁竟然是面包!加入了蔓越莓干,酸酸甜甜的点缀,口感更加好吃哦。而且就算是做的不好的面包也都可以拿来做的呢,非常方便。

时间:10-30分钟
食材
吐司 2片
鸡蛋 2个
奶粉 15g
温水 190g
蔓越莓 适量
白砂糖 18g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    奶粉、白砂糖;
  • 步骤 2/9
    加入温水溶解成牛奶;
  • 步骤 3/9
    稍凉后加入打散的蛋液,拌匀过筛备用;
  • 步骤 4/9
    吐司;
  • 步骤 5/9
    切块;
  • 步骤 6/9
    放满烤碗;
  • 步骤 7/9
    撒上蔓越莓干;
  • 步骤 8/9
    倒入布丁液;
  • 步骤 9/9
    预热好的烤箱,180℃、20min,表面金黄上色。
小贴士

1.布丁液过筛更细腻;

2.烤的时间和温度根据自家烤箱,烤到布丁液凝固,表面金黄即可;

3.蔓越莓也可以换成其他干果,时间充裕的还可以事先朗姆酒浸泡一下哦。

发布于 2019-07-22
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