一杯温暖的牛奶加一只酥香的可颂,已经成为法国最经典的早餐形式。可颂在法语当中即羊角的意思,所以我们有叫羊角面包的,也有叫牛角面包的,反正都一样,好吃就行,不过配方没用外国的,还是自己的。
做这款面包发面要比做土司或者餐包要硬一点,否则不好成型。