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蔓越莓饼干
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饶香云队

蔓越莓饼干制作简单却不失美味。酸酸甜甜的蔓越莓配上浓郁的奶香味，吃到嘴里酥脆可口唇齿留香。是一款不错的小零食呦！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 130g
黄油 75g
细砂糖 50g
蛋液 15ml
蔓越莓干 35g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所需食材。
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打散、蔓越莓干切碎、黄油切小块隔水融化。
  • 步骤 3/11
    在融化的黄油中加入细砂糖、蛋液搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    搅拌至黄油完全吸收后，加入蔓越莓干。
  • 步骤 5/11
    加入过筛的低筋面粉。
  • 步骤 6/11
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 7/11
    把面团做成长方体，用保鲜膜包好放入冰箱，冷冻1小时。
  • 步骤 8/11
    取出冷冻好的面团，切成小块。
  • 步骤 9/11
    放在铺好油纸的烤盘上。160度上下火烤20分钟。
  • 步骤 10/11
    烤好的饼干刚出炉，忍不住吃掉一块。哈哈，太爱这个味儿了！
  • 步骤 11/11
    成品图。
小贴士

无

发布于 2022-07-16
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