硬欧包不受家人欢迎做的甚少,
而软欧包做出来,
不仅满屋生香,
就连挑食的公主也爱不释口,
软软的、QQ的,
真的是好吃到停不了口。
这款外酥内软的黑麦蔓越莓高纤软欧包,
既不苛刻操作条件,
又不用石板蒸汽,
而加了黑裸麦的面包,
拥有欧式面包的外观以及香浓麦香,
口感软嫩又弹牙,
值得为家人一做再做。
烤前5分钟可以向烤箱里喷水增加蒸汽,表面上色均匀后应盖锡纸,以免烤糊。