用天然酵种帮助纸杯蛋糕膨胀发酵，使蛋糕内部组织蓬松柔软，巧克力豆和杏干丰富了蛋糕的口感，纸杯蛋糕用奶油巧克力裱花更漂亮了。巧克力与抹茶蛋糕味道非常配合，让人吃了一个又想再吃一个。
搅拌面糊不要搅拌过久，以免起筋，混合均匀即可。