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卡片饼干
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扑爬扑爬塞桽

到春节了，将普通的饼干也换个花样

印上字母，带着祝福，送给家人或朋友，非常简单又受欢迎

新的一年，祝所有的豆亲新年快乐，万事如意，全家幸福安康

也祝好豆网越办越好，所有的工作人员都辛苦了，嘻嘻

时间:10-30分钟
食材
低粉 90g
蛋黄 2个
黄油 40g
细砂糖 15g
蜂蜜 25g
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油切小块室温软化后打散
  • 步骤 2/12
    加糖打至体积膨大
  • 步骤 3/12
    分次加入蛋黄
  • 步骤 4/12
    再加少许盐搅拌均匀
  • 步骤 5/12
    倒入蜂蜜
  • 步骤 6/12
    再筛入低筋面粉
  • 步骤 7/12
    用刮刀翻拌均匀轻轻揉捏成面团
  • 步骤 8/12
    擀成0.3cm厚的面片
  • 步骤 9/12
    用模具压出形状
  • 步骤 10/12
    再用模具印出字母
  • 步骤 11/12
    用吸管在饼干左上端穿个孔
  • 步骤 12/12
    摆入烤盘入烤箱180度，中层上下火，烤20分钟即可
小贴士

①蛋黄要分次加入，以利于蛋黄和黄油充分融合

②烤的时候注意多观察，因为饼干比较容易糊

发布于 2022-03-11
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