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谷物水果麦片饼干
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新绿籍

这款饼干特意加了谷物水果麦片，非常酥脆好吃！

时间:10-30分钟
食材
黄油 120克
黄幼砂糖 80克
低筋面粉 100克
小苏打 1克
盐 1克
鸡蛋 1个
谷物水果麦片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄油室温软化
  • 步骤 2/13
    加入黄幼砂糖、盐。
  • 步骤 3/13
    打发至颜色变浅变顺滑
  • 步骤 4/13
    分两次加入全蛋液，每加一次都要打发均匀再加下一次。
  • 步骤 5/13
    这是全部蛋液都加完打发好的状态。
  • 步骤 6/13
    筛入低筋面粉和小苏打。
  • 步骤 7/13
    翻拌至无干粉状态。
  • 步骤 8/13
    加入谷物水果麦片
  • 步骤 9/13
    拌匀
  • 步骤 10/13
    用勺子挖一团面糊压扁摊薄成圆形，上面再撒些麦片装饰。
  • 步骤 11/13
    烤箱上下火160度预热，中层烤25分钟。
  • 步骤 12/13
    出炉
  • 步骤 13/13
    内部组织
小贴士

注意：1、黄油要软化到位，用手指能轻松按压出一个小坑的状态。2、小苏打起到蓬松的作用，大家最好加。

发布于 2020-06-29
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