牛奶水果麦片的做法
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栋花末雨纷霏

麦片一直是我家早餐的最爱,话说最近上海正是酷暑阶段,早上走出空调卧室,就开始流汗了,在煤气灶上煮点东西也是煎熬,自从有了ACA恒温高奶器后,我开始琢磨着把这个养生壶的功能挖掘到最大限度,这次用来煮了麦片粥,竟然非常省力,而且美味。

时间:10-30分钟
食材
麦片 1碗
牛奶 适量
芒果 适量
玉米片 适量
900ML
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    养生壶里放适量水,接通电源,按“煮沸”键。
  • 步骤 2/10
    在97度里已经开始沸腾了。
  • 步骤 3/10
    到100度时提示音响起,慢慢停止沸腾。
  • 步骤 4/10
    加入麦片和玉米片。
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    把温度调至99度,泡5分钟。
  • 步骤 7/10
    再按“煮沸”键,麦片会沸腾起来,随即停下,没有溢出。
  • 步骤 8/10
    这时麦片变得浓稠了。
  • 步骤 9/10
    移出,调入牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 10/10
    可在上面加适量水果。
小贴士

这个麦片是即食麦片,可以冲冲就吃的,但是煮过后吃起来更软一些,汤汁也比较浓稠。

用ACA养生壶煮的话,不要冷水一锅煮,这样烧开的时候会有泡沫溢出,一定要烧后,泡几分钟,再按一下“煮沸”键,这样沸腾的动作不大,也不会溢出。暂时不吃可以按根据需要调到合适的温度保温。

发布于 2020-07-17
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